PROFESSIONNEL
Nos produits
Vous ne savez plus quoi inventer pour proposer des goûters originaux à vos enfants et des apéritifs gourmands à vos amis ? Nos recettes de popcorn micro-ondable concoctées avec amour au cœur du Gers ont été pensées tout spécialement pour vous !
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Maïs à popcorn en grains
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Rupture de stock
Popcorn au poivre
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Popcorn aux agrumes
FAIRE ÉCLATER
DU POPCORN
AVEC PANACH
- Chauffez l’huile : Versez 2 à 3 cuillères à soupe d’huile neutre (comme l’huile de tournesol) dans une casserole et faites chauffer à feu moyen/fort.
Astuce : Pour vérifier si l’huile est prête, ajoutez un grain de maïs et attendez qu’il éclate.
- Ajoutez les grains : Une fois l’huile chaude, versez environ 60 g de grains de maïs à éclater (ce qui équivaut à un grand saladier de popcorn) et, si vous le souhaitez, ajoutez une demi-cuillère à café de sel pour du popcorn salé.
- Secouez la casserole : Couvrez la casserole avec un couvercle et secouez-la toutes les 10 à 15 secondes pour éviter que les grains ne brûlent. Le plaisir commence dès que les premiers “POP “ se font entendre !
- Servez chaud : Lorsque le bruit des éclats ralentit, retirez la casserole du feu et versez le popcorn dans un saladier. Ajoutez vos assaisonnements préférés et dégustez !
Astuce : Pour un assaisonnement plus gourmand et homogène, vous pouvez mélanger vos épices dans du beurre fondu, avant de les ajouter à votre popcorn.